|
Паста, лазанья, ньокки, ризотто |
|
время приготовления 20-25 минут
|
Маккерони «А-ля Норма»
Итальянская паста в виде узких трубочек
Подается с итальянскими томатами, печеными баклажанами и сыром "Пекорино - Романо"
|
300г |
270р. |
|
Троффи «Генуэезе»
Деликатная паста с севера Италии, приготовленная с брокколи, картофелем,печеными бобами и заправленная генуэзским «Песто»
|
250г
|
290р. |
|
«Неро ди Сепиа»
Итальянская паста - черные спагетти с соусом из морепродуктов, белых грибов, сливок, сыра «Пармезан» и базилика
|
280г |
540р. |
|
«Фидеуа»
Блюдо каталонской кухни. Специальная итальянская паста «Спагеттини» в компании с индейкой и креветками.
Подается на сковороде
|
350г |
380р. |
|
Пападелле «От папаши Руже»
Итальянская паста в виде широких лент.
Подается с мясом печеного поросенка, чечевицей и белыми грибами в сливочном соусе
|
250г |
350р. |
|
Лазанья «Болоньезе»
Классическая лазанья с болонским соусом из рубленой говядины.
Подается с соусом из томатов «Канкасе»
|
300г |
390р. |
|
Ньокки «Скаморца»
Итальнская разновидность картофельной пасты с запеченной индейкой и соусом, приготовленным на основе подкопченного сыра.
Подается с сыром «Скаморца» и чипсами из итальянской колбаски «Пепперони»
|
240г |
380р. |
|
Пенне "4 сыра"
Итальянская паста с соусом на основе сливок и 4 видов сыра: «Пармезан», «Маасдам», «Горгонзолла», «Моцарелла».
Подается с базиликом
|
300г
|
520р.
|
|
