headphoto.jpg

Ленина 9, 24-39-28, 28-04-98

Новогоднее меню
Фуршетные закуски

Дарфен с красной икрой

Картофельный крокет, крем из сливочного сыра, красная икра

60г 135руб.

Креветка кадаиф

Тигровая креветка в тесте кадаиф с экзртическим соусом

50г 135руб.

Флауэр из лосося

С водорослями нори, красной икрой, осколками жаренных орехов. Подается на шубке бородинского хлеба

40г 155руб.

 


СПРИНГ РОЛЗ

40г 155руб.

ЧЕРНОСЛИВ В БЕКОНЕ

чернослив, завернутый в подкопченный бекон и обжаренный во фритюре

15г 25руб

"КАПРЕЗЕ" в миниатюре

томаты. моцарелла, песто

40г 105руб.

"МОНБЕЛЬЯР"

Террин из индейки, бекон, перепелиное яйцо

35г 56руб

 

Итальянские брускетты:

ПО РУССКИ

25 г 35руб.

СКАНДИНАВСКИЕ

65г 95руб.

С СЕМГОЙ

60г 55руб.

БУЛОНСКИЕ

90г 130руб

МЕКСИКАНСКИЕ

65г 55руб.

С СЫРОМ МАЦАРЕЛЛА

90 г 90РУБ
С ПАРМСКОЙ ШЕЙКОЙ 80 г 90руб

 


САЛАТЫ


ИЗ ОВОЩЕЙ С ХУРМОЙ

сыр моцарелла, хурма, руккола,, маринованный дайкон, болгарский перец, огурцы, топенадо из оливок, лимонно-медовая заправка

190г 270руб.

BEVITORE

язык говяжий, карбонад, говядина, огурцы, помидоры Черри, болгарский перец, сыр "Пармезан", лист салата, соус

220г 340руб.

САЛАТ С ГРЕБЕШКАМИ

Морской гребешок, огурцы, салат лист, Помидоры черри, чечевица консервированная, мандарины, топенадо из оливок, сливочный соус с шампанским.

230г 400руб.

НИСУАЗ С ТУНЦОМ

Тунец, салат лист, картофель, томаты, фасоль стручковая, , перепелиные яйца, заправка на основе оливкого масла с горчицей

210г 400руб.

ЦЕЗАРТ С КУРИЦЕЙ

Филе куриное, салат лист айсберг, перепелиное яйцо, черри, , сыр пармезан, слайсы, фирменный соус.

210г 320руб.

С ИНДЕЙКОЙ ТЕРИЯКИ

Филе индейки, огурцы, салат лист, болгарский перец, черри, соус терияки, кунжут, оливковое масло

215г 290руб.

С ГОВЯДИНОЙ И КОПЧЕНОЙ ВИШНЕЙ

Говяжья вырезка, копченая вишня, салат лист, наузент из паоенты, салома порея, бальзамический уксус,  медово-горчичный соус

230г 215руб.
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ:

СЕЛЬДЬ НОРВЕЖСКАЯ

Подается  с картофелем, маринованным луком и зеленью

280 г 250руб

КАПРЕЗЕ

томаты, моцарелла, песто

450г 490руб

ОВОЩНАЯ ТАРЕЛКА

томаты, огурцы, болгарский перец, красный лук, зелень

500г

390руб.

 


РАЗНОСОЛЫ

квашенная капуста, помидоры черри, болгарский перец, корейская морковь, опята,  лист салата, зелень.

750г 590руб.

СЫРНАЯ ДОСКА

благородные сыры:"Маасдам", "Пармезан", "Дор Блю", "Каммамбер", "Мимолет", Подается с виноградом, орехами, крекером и медом.

680г 1390руб.

ХОЛОДЕЦ ИЗ ТЕЛЯТИНЫ

1000г 850руб.

РЫБНАЯ ТАРЕЛКА

семга мслабосоленая, тигровые креветки, форель холодного копчения, кальмар горячего копчения. Подается с  оливками, маслинами и зеленью.

540г 1450руб.

МЯСНАЯ ТАРЕЛКА

буженина,куриный рулет, сало с прослойкой, бекон, говяжий язык, черри , зелень.

550г 890руб.

ФРУКТОВАЯ ТАРЕЛКА

мандарины, киви, апельсины,  груша, яблоко, виноград

800г 450руб.
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА:

ТРЕСКА  С ПАРОВЫМИ ОВОЩАМИ И ВИНОГРАЛНЫМ СОУСОМ

филе трески , цукини, морковь, стручковая фасоль, консервированная фасоль, орехи кешью, сливочный виноградный соус.

270г 400руб.

ТРЕСКА С БЕЛЫМИ ГРИБАМИ

Филе трески в соусе из белых грибов с чечевицей, дарфеном из картофеля и черри

280г 420руб.

ИНДЕЙКА С ЛИЛОВЫМ РИСОМ

Филе индейки, рис жасмин. Соус на основе зеленого чая с добавлением лука и зеленого горошка.

350г 400руб.

ГОВЯДИНА "БОРОДИНО"

говяжья вырезка в перцовой корочке. Подается с жаренным картофелем, луком, помидорами черри.

380г 550руб.


МАНГАЛ:

СТЕЙК ИЗ СЕМГИ

Подается с салатом табуле, соусом тар-тар и лимоном

250г 550руб.

СИБАС НА МАНГАЛЕ

Подается с салатом табуле, соусом тар-тар и лимоном

350г 500руб.

ШАШЛЫК ИЗ КУРИЦЫ

Подается с маринованным луком, пшеничной лепешкой и томатным соусом

250г 300руб.

ШАШЛЫК ИЗ ИНДЕЙКИ

Подается с маринованным луком, пшеничной лепешкой и томатным соусом

250г 380руб.

ШАШЛЫК ИЗ СВИНИНЫ

Подается с маринованным луком, пшеничной лепешкой и томатным соусом

250г 380руб.

СТЕЙК ИЗ СВИНИНЫ

Печенный картофель, свиная шея,пармезан, грибной дюксель, грибной соус

340г 410руб.

МЯСНОЙ ФЕСТИВАЛЬ ДИ КАРНЕ

Запеченная баранина, куриные крылышки, стейк их свинины, куриный шашлык, свиные ребрышки, стейк их мраморной говядины, домашняя колбаса

2300Г 6450руб
 



 

 

 
Политика обработки персональных данных НЕ ЯВЛЯЕТСЯ ПУБЛИЧНОЙ ОФЕРТОЙ